La cave à vin se décline généralement en 4 tailles différentes. De la plus petite à la plus grande, on a : XS, S, M, L et XL. Comment donc choisir la capacité de stockage de sa cave à vin ? Que vous rêviez d’une cave encastrée ou simplement posée, vous devez tenir compte des critères suivants lorsque vous voulez choisir.
Découvrez ici comment choisir la capacité de stockage de votre cave de vin.
Choisir sa cave de vin en fonction du nombre de bouteilles
Le premier critère sur lequel vous devez vous appesantir, c’est bien le nombre de bouteilles de vin que vous souhaitez ranger dans votre cave. En effet, il ne sert à rien de vous procurer une cave de vin d’une capacité de 200 bouteilles, si vous ne comptez ranger que quelques bouteilles de vin.
Vous avez eu vent des complaintes selon lesquelles les caves ne contiennent pas toujours le nombre de bouteilles indiqué au départ ? Elles sont en partie fondées. La raison de ce quiproquo est simple : les bouteilles de vin n’ont pas toutes le même gabarit.
En fait, les caves à vin électriques sont fabriquées selon un modèle standard de bouteille, notamment la bouteille bordelaise qui a un diamètre de 76 mm et qui contient 0,75 ml de vin. Si vous prévoyez de ranger dans votre cave des bouteilles qui ont un diamètre plus grand que ce diamètre standard, vous devez prévoir une marge supérieure de 30 %.
Capacité énergivore
Déterminer à l’avance l’utilisation de votre cave à vin électrique est un point crucial lorsqu’il s’agit de la consommation énergétique. Plus une cave est grande, plus elle consomme d’électricité.
Si vous êtes un féru du vin issu du vieillissement, vous devez vous tourner vers une cave à vin de vieillissement. Si par contre, vous ne pouvez pas résister à la tentation d’ouvrir votre bouteille de vin à la première occasion, optez pour une cave à vin de service simplement.
Toutefois, les caves à vin de vieillissement sont généralement plus grandes que les caves à vin de services, donc plus énergivores. Par ailleurs, évitez de vous offrir une cave d’une capacité de 200 bouteilles alors que vous n’avez que 20 bouteilles à y ranger. En effet, plus une cave est vide, plus elle consomme d’énergie. En conséquence, évaluez bien vos besoins avant de choisir.
Encastrée ?
La cave à vin encastrable occupe moins d’espace que la cave non encastrable. En fait, la cave encastrée est destinée à intégrer un meuble, à rester sous un plan de travail ou sous une montée en colonne. Toutefois, elle a le désavantage de cacher une partie de la beauté de votre cave.
Généralement, la cave encastrable est installée dans une cuisine équipée. Elle mesure rarement plus de 60 cm de large, tandis que la cave non encastrée peut aller jusqu’à 180 ou 190 cm de largeur.
De toute façon, avant de choisir une cave encastrée ou pas, vous devez analyser l’espace dont vous disposez. Si vous disposez d’un grand espace, vous pouvez acquérir une cave à vin non encastrée. Vous pourrez ainsi la déplacer facilement d’une pièce à une autre.
Dans quelle pièce de la maison ?
La capacité de stockage d’une cave à vin électrique dépend aussi de la pièce qui va l’accueillir. Inutile d’installer une grande cave à vin dans une salle de séjour ou dans la cuisine. Si vous comptez installer votre cave à vin dans l’une de ces pièces, il est préférable d’opter pour une petite cave à vins aux dimensions modestes. Pour la cuisine, la cave encastrée est le modèle requis.
Si vous optez pour une grande cave de vieillissement de plus de 200 bouteilles, vous pouvez l’installer dans les pièces secondaires telles que :
- Le garage ;
- Le sous-sol ;
- La buanderie ;
Peu importe la pièce choisie, vous devez au préalable tenir compte de la température ambiante de la pièce. Idéalement, elle doit tourner autour de 12 °C (entre 10 °C et 14 °C). Si votre cave à vin électrique n’est pas placée dans une salle avec à la température exigée, sa consommation énergétique sera supérieure à la normale.
